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《貢丸推薦》新竹必吃華品手切貢丸,鮮味彈牙黑豬肉摃丸、濃郁香菇摃丸讓人一嚐未盡~🙂

摃丸、摃丸,

好吃的摃丸來嚕!

一想到新竹,就無法不提到摃丸,

有名常聽到的就是海瑞、福記、進益這幾家,

但許多新竹鄉民推薦的市場摃丸,

如飛龍、仁德之類的,

各家擁護者都有,

而Cici要介紹的華品摃丸

同樣有鄉民們的擁護說來新竹必吃必買的呢!

看來,

可以對它抱持著大大的期待唷!

 

 

華品摃丸的包裝,

不同品項有不同包裝色,

今天要來看的有

華品摃丸」、「華品香菇丸」兩款。

 

Cici覺得很奇怪的是,

為什麼?

我們看到大部分新竹出產的摃丸是寫「摃」丸?

而非「貢」丸,

原來是因為以前摃丸

都是使用手工捶打生肉做出肉丸,

所以摃有搥打的意思,

原來如此~長知識囉!🤓

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來自新竹華品摃丸

傳承自古法製作,

讓人享受摃丸古早美味,

華品家的商品有黑豬肉摃丸香菇丸

花枝丸、魚丸、

福州燕餃、鮮蝦丸、

花枝捲、鮮蝦捲、香腸、米粉等等,

其實種類很多樣,

除了線上購買(未滿$2400,運費$200)外

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目前有4間門市可以直接選購華品食品,

分別在台北、竹北、新豐、台中

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包裝上品名、成分、淨重、

保存期限、保存條件,產地等等都有標示

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不過還是可以發現,

為了讓摃丸增加彈性,

華品摃丸依然有食品添加物的部分,

畢竟是合法的食品添加物,

我想消費者這時能夠有選擇「食」的權利。

 

基本上,我會相信廠商會秉持著企業良心,

品質優先、衛生第一

不會使用過量添加物,

除了讓摃丸保持美味鮮彈,

卻又不會傷害人體健康的劑量,

以利有效代謝啦!

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營養標示

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華品摃丸有通過HACCP、ISO22000認證

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在官網上也能看到認證書

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包裝上還有QRcode的掃瞄

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華品摃丸的大小,

比10元硬幣大,

也比一般摃丸大一些,

華品還有手做「」摃丸,

或許下次可以買來比較比較?

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感覺好像乒乓球,

也讓我想起了周星星的撒尿牛丸,

貌似很彈的感覺😄

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華品香菇摃丸的大小也差不多

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清晰可見的香菇內容物,

真可謂真材實料!

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包裝上有簡單的烹調方式,

就是把摃丸放入水中一起煮滾,

加上想要的調味料再悶煮2分鐘即可呀~

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Cici家的摃丸,

幾乎千篇一律是煮湯...

不論是刺瓜丸子湯、筍子丸子湯、冬瓜丸子湯,

只有偶而阿母會炸炸花枝丸、小魚丸之類的。

(不過我不喜歡炸東西,

所以自己料理幾乎不會出現呀)

 

🥄筍子丸子湯🥄

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Cici煮的筍子丸子湯

完全沒有加油,

只加些許鹽巴調味,

可以看見黑豬肉摃丸透出自然油亮色澤,

應該是本身的豬板油,

吃起來感覺緊實、Q彈、多汁

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華品香菇丸同樣油油亮亮,

比起豬肉貢丸,

更增加了香菇的氣味,

味道更加迷人,

家裡的孩子也不會拒絕這個味道。

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華品摃丸香菇丸

除了單煮湯之外,

煎、滷、炒、烤、炸都可以有不同美味,

就視看官如何創意料理囉!

 

以下Cici的其他簡易料理有:

 

🥄摃丸泡麵🥄

Q彈的摃丸,

搭配青菜、夠味的泡麵,

真是一個人偷偷享受邪惡消夜的大好選擇呀!

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🥄烤丸子串🥄

中秋節快到了,

應景也烤一下摃丸,

記得青菜不能少喔!

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🥄滷摃丸🥄

用骨腿當高湯,

加入醬油下去和摃丸一塊兒滷,

不用30分鐘,

也是一道美味!

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🥄三色椒炒摃丸🥄

很簡單的料理,

甜甜的三色椒搭配Q彈多汁的丸子非常合適,

顏色繽紛、孩子最愛

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華品嚴選黑豬肉製作摃丸,

無添加防腐劑、香精、味精等等,

讓我們可以品嘗到黑豬肉最原始的清香、

以及肉汁的鮮甜,

改良古法手藝,

引進現代設備,

在風味與品質上追求創新與突破,

讓我們吃到它的真材實料,

並且獲得多項肯定,

如第一品牌獎、台灣百大名店、

優良商品金牌獎等等,

我想品質是可以信賴與推薦的,

 

到新竹,

一定要吃這必吃的美食呀!

一定要帶走這必敗(buy)的伴手禮呀!

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若想了解更多,

請上

👉華品摃丸官網👈

👉華品摃丸粉絲團👈

 

華品新竹摃丸

 

~以上體驗均為Cici個人食用心得,

僅供參考,

每個人體質狀況不同口感各異,

實際口感依個人食用後為主~

 

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