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👉嘉義水上必買伴手禮 ❤弘家馨方塊酥與蛋捲❤

到嘉義,

你想到的伴手禮是什麼?

鳳梨酥、方塊酥、蛋捲、肉乾一定都是榜上有名!

 

而方塊酥、蛋捲更是最具代表嘉義的特色名產,

沒帶走幾盒,

你說說,還算是來過嘉義嗎?🙄

 

大家耳熟能詳的就是老楊方塊酥、福義軒蛋捲,

但其實嘉義名店、老店相當多,

像是恩典方塊酥、品香蛋捲都很不錯,

今天要開箱跟大家一起分享,

👀視吃的是「弘家馨食品」

 

弘家馨食品主軸商品就是方塊酥、蛋捲、手工餅、

酥餅、奶酥等等,

商品種類多樣,

除了保持傳統原味外,

還有用心研發新口味。

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Cici今天分享的雖然不是原味,

方塊酥來個芝麻和咖啡,

蛋捲來個海苔和咖啡!

但都是超好食,超好吃的啦!

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弘家馨食品的老闆堅持以健康、新鮮、美味為主,

不添加防腐劑,

讓消費者吃到安心又兼顧天然穀類的原味,

製作過程全部以手工親自操作,

在烘焙界是出了名的仔細,

每天只要餅乾一出爐,

香噴噴的味道總是吸引顧客上門

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弘家馨食品還有榮獲嘉義縣嚴選伴手禮,

也是網友極力推薦的人氣店家

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有效日期打印在袋上,

相關產品名稱、資訊也都有標明出來。

份量250g算是剛好~

 

🙄好奇著?

為什麼方塊酥名為方塊酥呢?

 

方塊酥原是以麵粉、奶油、芝麻、糖等原料

製成的多層疊餅乾,

有兩種說法,

一是改良自中國北方的烙餅與酥餅小吃,

一是改良自河北翻毛月餅與燒餅,

為的是讓僅有早上才販賣的北方麵食早點,

可以隨時取食,

且更加酥脆易存放,

早期的方塊酥是四四方方,

像巴掌大小,

厚實香脆的酥餅類點心,

直到現在改良成可一口食用的尺寸,

也成?

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