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【協成食品】 古早味蜜汁豬肉乾、蒜味豬肉紙, 傳統風味傳承三代,宅宅在家美味上門

每當端午佳節🚣‍♂過去,
就是要來準備🌝月圓人團圓的中秋節,
如果你還在想著老是月餅、柚子當伴手禮,
或許不妨考慮換換口味,
而且也是符合中秋愛燒烤主題,
這肉乾是好選擇,
不容易踩雷,大夥兒接受度也高的東西呀!
 
🎉登登!今天要來開箱的就是
來自「協成食品」的蜜汁豬肉乾蒜味豬肉紙
協成食品成立於1970年,
傳承三代,達半世紀的美味,
不要再執著新X陽、快X、美X香,
我們還是有很多選擇的~
 
如果你是零食控,
你的零食櫃裡更是不能缺少這一味😤。
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協成食品
選用現宰健康溫體豬肉,
讓口感、味道都保持在最完整的狀態,
肉質纖維也沒有經過的冷凍破壞;
 
且為了保持食品新鮮,
無添加防腐劑及色素,
每日現銷售完為止。
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大龍峒40年老店,
使用祖傳獨家秘方,
嚴格把關每個製作步驟流程,
👍讓傳統食品在新時代裡堅持道地的風味
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方便打開的切口袋,
附有夾鏈設計,
吃不完能好好的冷藏在冰箱,
讓保鮮程度更好,風味不流失~
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先來嚐嚐傳統的古早味蜜汁肉乾
協成食品的豬肉乾,
嚴選台灣豬後腿肉,
後腿肉相較於其他部位較不油,
製作過程中保留豬肉的肉質纖維,
加入代代相傳能增添風味的獨家祕方,
再利用慢火烘烤而來的豬肉乾,
感覺每一片肉乾都是得來不易的真功夫~
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打開包裝,香味四溢,
並透著淡淡油光,
似乎很好吃耶!
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肉乾、肉紙讓Cici來選,
肉乾絕對是我的第一,
因為肉乾比較Juicy,
鹹鹹香香的風味,
很難讓人拒絕它!!
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原本看包裝內袋上沾附著許多油脂,
很擔心豬肉乾會油膩膩,
不過實際拿出來,
發現僅有淡淡一層油脂讓肉乾透出鮮麗可口的光澤。
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帶有厚度、原汁原味的豬肉乾,
吃起來很有感且不油膩,
口感是較軟嫩的肉質,
好咬、嚼感都還在的肉乾,
(Cici牙口不好,真的不愛吃難咬的東西)
口味上是鹹香交雜,沒有過多油脂
個人覺得好像有非常些微的中藥氣味參雜在裏頭,
不會甜膩、不會重鹹,
甘美滋味令人回味~
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🍺冰啤酒一杯,
蜜汁豬肉乾當下酒菜隨伺在側絕對是搭的!
當夜深人靜,小孩睡去,
口感紮實的蜜汁豬肉乾,
讓人大口喝酒、大口吃肉,
但也要小心這涮嘴的口味,
讓你一不小心就吃完一整包喔!!
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協成食品蒜味豬肉紙
同樣選用豬後腿肉,
加上大蒜增添香氣,
搭配獨家秘方。
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開袋後,
超明顯的蒜香氣竄出來,
不會吃的時候也濃濃的吧!🤭
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協成的蒜味豬肉紙
不是一般乾式、一碰就碎、
咬起來還會卡滋卡滋的豬肉紙,
Cici比較喜歡😘這種還帶有濕潤感的豬肉紙,
因為不會邊吃邊掉,然後還要含淚邊掃。
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這款豬肉紙,
口感上頗有咬勁、Q度,
Cici會沿肉的纖維方向撕一條一條,
放進嘴裡,慢慢咀嚼,慢慢品嘗,
入口後,口味呈現濃郁的蒜香氣,
不過就真的是純粹的香味,
不會吃到滿嘴大蒜味的那種,
繼續咀嚼的話,
肉質的鹹香被繼續帶了出來🤤,
是有層次感的一款豬肉紙呢!
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由於口味比較濃,
Cici覺得搭配冰涼的無糖茶品,
是很適合的,
很容易一片一片停不下來,真的很邪惡😈!!
 
慶幸的是,肉乾與肉紙的口感不同,
這款蒜味豬肉紙咬久,
嘴巴是會痠的,
如此一來,Cici可以在開封7日內,
每日都大啖這迷人肉紙~
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薄薄的豬肉紙,
官網上說近乎透光~
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實際🔦照射一下,
真的是薄到有透光啊!
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蒜味豬肉紙蜜汁豬肉乾相比一下,
厚薄更清晰可見。
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肉乾在我們家,
一般是零食、下酒菜,
吃清粥時的配菜,
甚至有時是用來取代培根的角色,
變成肉乾蛋吐司
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很簡單,
小孩都可以自己用來當點心吃呢!
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😄小孩自己動手做食物都是樂趣喔!
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整包帶出門,
哥哥練習蛇板,
妹妹練習啃肉紙練牙口🤣🤣。
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本來以為蒜味較重孩子無法接受,
卻沒想到這口味孩子蠻愛~
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今天分享兩款協成食品  古早味蜜汁豬肉乾
協成食品  蒜味豬肉紙
Cici覺得都很好吃,
不硬且保有肉汁,
調味上不會重鹹,
符合現代人養身的概念~
不論自己吃,或是送人,
我覺得都相當推薦!
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附上老字號,
協成食品的全品項價目,
有興趣趕緊上官網放入購物清單,
防疫期間,
在家輕鬆彈指即有美味肉乾上門!
 
協成食品的肉鬆、寶寶肉鬆、豬肉條、豬肉絲,
也都是很推薦的人氣品項喔!
目前官網滿千免運,
辦公室團購一下,
親戚朋友合購一下,
馬上就湊齊了呀,
想嘗試美味不困難且不必等!!
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~以上體驗均為Cici個人食用及飲用心得,
僅供參考,
每個人體質狀況不同感覺各異,
依各人使用後為主~
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