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1Y0M27D 2012/11/08 ●環遊新加坡大世界《III~下集》城市大冒險

 

走過「加文納橋」(Cavenagh Bridge),
就可抵達對岸的駁船碼頭區的浮爾頓酒店,
加文納橋建於1868年,是新加坡唯一的一座懸索橋,
也是第一座連接新加坡河南北兩岸的第一座橋樑,
並以最後一位東印度公司任命的首長Sir William Orfeur Cavenagh來命名,
由於受限於高度與再重量的問題,
加文納橋目前僅讓行人步行,不再提供車輛通行,
車輛則由前面的安德森橋來通行了...
在加文納橋旁,有跳河的小孩銅製雕像,
展現出早期的新加坡孩子以河流為遊樂場的可愛畫面...
真的很可愛~~~

【圖:跳下水的孩子...】


【圖:安德森橋】


「浮爾頓飯店」(The Fullerton Hotel Singapore),
興建於1928年,採新古典主義的設計風格,
大大的希臘圓柱、滿滿的古典風情,
與市政廳、高等法院同時期,
飯店的前身是郵政總局,
1996年郵政總局搬遷後進行內部整修,
2001年才以五星級飯店重新開放,
而飯店名稱「Fullerton」則是取自當時管轄殖民地的總督Robert Fullerton。
雖然郵政總局已經搬離開這棟建築,
但在飯店一樓的「郵政酒吧」(Post Bar)仍保留了當年郵局的特色,
提供純正的英式下午茶,
供客人小酌聊天,
讓你感受當年的風情呢!
有時間可以來當個貴夫人唷~~

【圖:浮爾頓酒店與加文納橋】


我們繼續往「一號浮爾頓」(One Fullerton)的方向走下去,
要去哪兒呢?
是要去著名景點「魚尾獅」(Merlion)那兒~
我們繞了一圈,跑進了人家的辦公大樓,
好不容易過馬路,走到魚尾獅公園,
並觀賞對岸奇形怪狀的各個建築,
(原本,很想直接再走過去的,
因為真的一點都不遠.....
後來很後悔為什麼沒有過去呢?)

【圖:辦公大樓間的空橋,多多開始不受控制....想自己玩了..】


【圖:玩完一輪就開心啦!】


魚尾獅的設計構思出自《馬來紀年》中,
有關山尼拉烏他瑪發現新加坡的傳說。
11世紀時,這個海島原稱?淡馬錫,
有一天,舊港王子山尼拉烏他瑪乘船巡視來到這里,
上岸時看到一隻黑頭赤胸的異獸,
隨從告訴他那是獅子,
於是他便把小島命名?Singapura--獅子城。
至於魚尾獅塑像的魚尾造型,
代表新加坡從漁港變成商港的特性,
同時也象徵?當年飄洋過海,謀求生存的祖先們。

【圖:新加坡特色旅遊景點--魚尾獅】


【圖:河面上映照出來的光線,超刺眼,讓我想趕緊離開....】


【圖:辛苦的爸比,難得來一張合照】


對面最出色顯眼的建築就是濱海灣金沙酒店,
橫跨在三棟建築物上的大船遊泳池,
還清楚的看見棕櫚樹,
這次因為經費有限,
所以只能說莎唷哪啦~嗚嗚....

【圖:有機會一定要去住住看,或是游一游天空之池呀!】


金沙酒店下方明顯的蓮花造型建築物,
是「藝術科學博物館」(ArtScience Museum ),
這是一棟還保的綠建築,
可收集雨水與太陽光供館內使用,
這座博物館有21間展覽室,
有不少常態展與不定期特展喔!
想參觀也可以先蒐集資訊...

【圖:蓮花之「藝術科學博物館」】

金沙酒店前方還有LV河畔旗艦店,
這河面上的建築也是超吸睛的!

【圖:小小箭頭處就是LV河畔旗艦店啦!】


另外,
也看的到俗稱「大榴槤」的「濱海藝術中心」(Esplanade-Theatres on the Bay)
它的佔地達6公頃,
所以你想不看見它都很難,
擁有了戲劇院、音樂廳、小劇場、音樂室、戶外劇場、濱海購物坊…等場地,
特別的是三樓的「濱海表演藝術圖書館」(Library@Esplanade),
裡面有蒐藏孫燕姿從出道以來所有的專輯作品耶!
燕姿的Fans一定要去看一下的啦!

【圖:大榴槤之濱海藝術中心】


再往一旁看下去,
還會有世界第一大的「新加坡摩天景觀輪」(Singapore Flyer),
它的座艙是大的,有空調,可容納28名乘客,
但是它的票價挺貴,成人價 29.5 SGD,
每次繞行時間約30分鐘左右,
想體驗奢侈的空中華麗感,
或是想開趴的人,可以嘗試看看~~


「雙螺旋橋」(The Helix Bridge),
也是可以參考的點,
它可是全球排名第9的橋呢!
以似人類DNA獨特的造型聞名,
上下交錯的鋼索,真的非常特別,
如果我們能有機會近距離看它,
一定更美~~

【圖:摩天輪與雙螺旋橋】

右邊彩色看台那裡就是「浮動舞台」(Marina Bay Floating Platform),
他也是世界之最,最大的浮動舞台唷!
可容納3萬人,
2007年以後,新加坡國慶慶典都是在這裡舉行,
(但2014年如果新的新加坡體育城蓋好,就會移到那裡囉!)
F1賽車,也有把這邊列為賽道區呢!

【圖:浮動舞台】


好啦!
沒想到在魚尾獅公園也能看到這多令人讚嘆的建築,
也該準備再次啟程,
我們在橋下星巴克餵完多多的午餐後,
才發現........
原來橋下的路就可以通到浮爾頓酒店旁,
真冏,
那我們繞一大圈才到魚尾獅這兒是怎樣~~~
但換個心情想想,
從風華絕代的復古酒店,
直接投身到現代的商業大樓群中,
也是種特別的感覺呀~~~


走走走行程,繼續前往下一區,
我們要去濃濃中國風情的中國城「牛車水」囉!
穿過EW14、NS26萊佛士坊Raffles Place地鐵站後,
經過「遠東廣場」(Far East Square),
這個廣場也相當特別,
這裡可以早期中國人移居的第一個聚居點,
為了將這位在北京街(Pekin Street)、直落亞逸街(Telok Ayer Street)、
中國街(China Street)及克羅士街(Cross Street)
圍成的區域大範圍區域保留下來,
特地以中國人的金木水火土為建築概念,
設立四座以陰陽五行為概念的大門,
並分別命名為金、木、水、火,
而廣場中間有玻璃罩頂的庭園則屬土,
多麼深具意涵的一區建築!!
因為我們去的時間店家都沒有怎麼開,
是傍晚才要開店嗎?
不過,要躲雨、或是納涼,這裡都是中途休息的好選擇唷!
還能順便欣賞中式風格的建築雕花呢~~

【圖:遠東廣場,還保留了傳統的牆面與店屋格局】


【圖:我們只經過了火門、金門、水門】

轉入南橋路South Bridge Rd.沒多遠,
就可以看到淺綠色的「詹美回教堂」(Jamae Mosque),
在滿滿中國人的牛車水看見回教堂,卻沒有衝突的感覺,
反而讓人感覺更加平靜,是怎麼回事?
是文化融合太好、具備太過祥和的氣氛嗎?
在牛車水這理有三座伊斯蘭教遺跡,
詹美回教堂就是其中一座,
(另外兩座,分別是阿布拉回教堂和納哥達卡墊,
也都有放在我的口袋名單中,只是後來下起雨來,就打道回府了~)
發現,建築越簡單越讓人有想看它的念頭說....

【圖:詹美回教堂,那棟扁扁黃色牆面的珍珠大廈,真的很扁,感覺就像釘子戶的格局,但它可是當地婆婆媽媽必逛的廉價服飾廣場呢!】


到South Bridge Rd.與寶塔街Pagoda St.街口時,
映如眼簾的是「馬里安曼興都廟」(Sri Mariamman Temple)
它是新加坡最古老的印度興都廟,
分辨興都廟的方法就是看裝飾,
塔上滿滿的神靈與聖獸雕像,
可以讓信徒遠遠的就看到並膜拜,
不一定要進到廟宇內,
這裡可以脫鞋入內參觀,但拍照要另外付費,
英文程度不錯,
可以請廟裡的人稍微解說天花板上的壁畫傳說唷!

【圖:只有在牛車水這裡會看到中英文路牌】



【圖:馬里安曼興都廟,超多神靈與聖獸....】



【圖:醒目的雕飾,真的讓人遠遠就看見~】


【圖:廟內無法拍照,只能從牆外偷偷來~但這裡是廟宇後方的廣場了...】


【圖:許多人都會在大馬路上拍廟的全景,但還是要小心安全就是....】


在Pagoda St.裡,仔細看,
還會經過牛車水原貌館,
每天都可參觀,成人10 SGD,
它收藏了新加坡華人早期移民的珍貴歷史文物,
並展現出店屋應用的各種場景,
讓你彷彿走進時光隧道中,
看見他們生活的環境...
(因為剛好在下大雨,我就沒拿相機拍了...)

而在South Bridge Rd.與碩莪街Sago St街口,
是有供奉有舍利子的「龍華院佛牙寺」,
它共有五層樓,有新加坡佛教博物館之稱,
為仿造中國唐朝曼達拉寺所建造,
一整個就是中國廟宇~
有時間可以慢慢參觀,
最頂層聽說是花園,
我想應該也相當特別吧!

【圖:龍華院佛牙寺】


在牛車水的寶塔街Pagoda St.、登婆街Temple St.、史密斯街Smith St.
是採購紀念品的的好地點,
因為其實很多紀念品會發現在機場也有,
但價格也翻了一倍,
如果親朋好友非常多,
那可以考慮在這裡採買唷!
非假日人比較少,
若懶得或比三家,可以嘗試殺價,
但以我們逛的感覺,
在中間段的價格會便宜一點,頭尾兩端稍貴

【圖:完全的紀念品街,為了每日的午後雷陣雨,店家還得預做遮雨準備..】


【圖:史密斯街,一樣是濃濃的中國風情...】


【圖:張燈結綵紅燈籠】


另外,碩莪街Sago St和丁加奴街
在傍晚開始會有許多的小吃,
價格還算公道,
有計畫待到晚上可以在這邊解決你的五臟廟唷!
(胡振隆肉乾、及以低價酥皮蛋塔聞名的良辰美點就是在Sago St上!)

【圖:龍華寺旁就是Sago街】


【圖:百家姓筷子,還有各樣式的筷子,也很適合拿來當小禮物~缺點是中文寫的是簡體字!!】


【圖:味香園傳統甜品店,似乎也是有名的呢!
不過熱芝麻糊我覺得在台灣喝得比較濃郁好喝,
而玉米湯冰涼脆脆甜甜的也很消暑,整體就像是冰的玉米濃湯,很特別...】


【圖:甜品也吸引多多一喝再喝!】


【圖:與美珍香、林志源並列為三大肉乾店的胡振隆肉乾】


在雨中完成了購物行程後,
我們往回程走,
雖然同樣是往萊佛士坊的方向,
但挑的路線稍稍不同,
我們直接走到了著名的新加坡國民早餐店「亞坤」(Ya Kun Kaya Toast),
因為第一次經過的時間點是中午,
附近商辦大樓的人擠滿了這間總店,
所以我們就先繞走,決定回來當下午茶吃~~

【圖:創始的亞坤咖椰吐司店】


【圖:裡面仍保持著傳統風味,跟分店完全都不一樣呢!】

我們點了基本的咖椰吐司餐(Kaya Toast Set),
有兩片吐司、兩顆半熟蛋、及一杯飲料,
半熟蛋不是我愛的,雖然已經按傳統吃法加醬油,
也趁熱熱的趕緊咕嚕咕嚕喝了一些,
但發現,沾土司比直接吃它好吃得多囉!
咖啡色的吐司,據說是沾了美祿去烤的關係(不過沒有味道就是~)
裡面搭配的咖椰醬,由糖、椰奶、蛋、香蘭葉...等配置出來,
愛吃甜的我,覺得很好吃,
再搭配微微融化的牛油,好吃好吃,整個就是香濃的味道!!
奶茶的部分,微甜,茶味蠻香的,也是加分的搭配呢~~

【圖:亞坤咖椰吐司基本SET】


【圖:半熟蛋的變化~~】

亞坤咖椰吐司現在不用千里迢迢,
台灣也可以吃到喔!
台灣總店在內湖,
在站前店的新光三越、信義A8館也都有它們的分店呢!
覺得不錯吃可以在台灣就一解嘴饞之苦囉!


走安德森橋回到政府大廈區,
經過了這根高聳的柱體,
原以為是和平紀念碑,
後來發現好像不是,
但也找不到它的名稱?

【圖:它是什麼?】

沿St. Andrew's Rd.,
我們經過正在整修中的新加坡調解中心Singapore Mediation Centre,
新加坡對於政府古蹟的維護真的都很用心,
也會不斷的強化建築物的強度,
讓美麗的藝術建築品在現代與傳統之間永久保存,
他們真的很厲害呢!

【圖:在整修中的Singapore Mediation Centre前,再次遇見遠方的金沙酒店】


一下子就見到「聖安德烈教堂」( St. Andrew's Cathedral_,
就在政府大廈(City Hall)地鐵站一旁,
即是這座純白色的教堂的所在位置,
聖安德烈教堂是英國國教徒的聚會中心,
由羅那德麥佛森上校(Colonel Ronald Macpherson)設計,
在1862年完工。
採用了印度的建築方法,把石灰、貝殼、糖和蛋白調成泥糊狀,
加上水與椰子殼作為混泥鋪砌而成,,
如此建成的教堂至今仍然保持著潔白的外觀,
一樣的莊嚴寧靜感,
教堂的魔力~~真的不知不覺就讓人進入停滯的時光當中....

【圖:聖安德烈教堂正面,不過因為好像有活動即將舉辦,所以架設鐵架~~】


【圖:小小聖安德烈教堂旁的草地其實很廣大,真想滾一下...】

在這裡剛好遇到下班人潮,
所以在外牆的街道上並不是很好拍到全景,
進入教堂園區內,
也會有些樹木也會擋到畫面,
有點點可惜呢~~

【圖:近拍安德烈教堂就會被樹給遮擋著!】


再次經過萊佛士酒店,
已經天色昏暗了~
別有風味的酒店風情,
還是只能看看就好!!

【圖:開始亮燈的萊佛士酒店,風味不同了呢】


【圖:完全的夜】


【圖:完全的開放式廚房~~但用餐人不多就是,大家都擠到Long Bar裡了】


【圖:人煙稀少的萊佛士酒店】


【圖:兒子為什麼這麼開心?】

今天晚餐,我們嘗試了海南雞,
還有搭配一半的燒雞,
肉質還可以,
海南雞味道淡淡的,
不會像台灣的鹹水雞太鹹,
或是白斬雞那樣肉質太柴,
飯的部分還真沒有很喜歡這種長米,
蛋裡面似乎有淋雞油,
因此味道也蠻香,
但還是想念起台灣米,真的是Q軟又好呷!!

【圖:海南雞套餐】

ㄟ,第三天怎麼就又這樣突然結束了!
算了,就是這樣啦!

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